食堂承包的几种常见方式

2020-08-11 14:30:00 225

  食堂承包是很多工厂食堂选择的运营方式,但你知道吗食堂承包也是分为多种不同形式的,接下来威海食堂承包公司就给您讲讲比较常见的几种形式,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

  1、半托
  分包商:提供当前场所,厨房设备用具,厨房用品,水电工程,材料或根据工厂的具体条件而定。
  承包商:承担提供人工服务,清洁,磨损,大修,工伤保险,福利,劳动保护设备等。负责购买和烹饪以及管理方法,按照您的口味规定配置厨师,并提供高质量的食物搭配服务。膳食费用可以提前支付。餐饮人员可以使用食堂饭卡用餐,实施先花后付款的便捷方法,并根据食堂饭卡的实际数量和面值每月结账一次。
  2、全托
  缔约方:提供当前的场所并确定膳食类型
  承包商:承担项目出场所外的所有投入。合同的有效期根据项目的投资额制定。如果在到期日之前未续签合同,则厨房用品可以由制造商以适当的价格收回或出售下一个运营商。承担借餐和用餐,购买原材料并进行处理的成本,以确保按时提供高质量的食物匹配服务。承担劳务,清洁费,水电工程,材料,废物物流运输管理等相关费用。提供就餐食堂餐卡(含IC卡),就餐人员用食堂餐卡进餐,按月消费限额,每月结账一次。
  3、配送
  发包方:提供就餐场所,提供需求总数,并保确定养饮食标准。
  承包单位:营养餐在该区域的中央厨房中进行处理,然后交付给客户的工作场所。所有费用均由公司支付,食品费用每月清算一次。
  4、委托式
  分包商:提供处所,机械设备,天然材料,水电项目并购买原材料。
  承包单位:负责任命人员进行烹饪,餐饮服务过程,餐厅厨房布局,餐饮方式选择,科学安排餐饮费用,最佳人员配备,厨师更换申请,食堂主管培训。

  以上就是威海食堂承包公司给您带来的知识分享了,关于食堂承包方面的问题您可以关注我们的内容更新,也可以拨打我们的服务热线进行咨询。

咨询热线

选择样式

选择布局
选择颜色
选择背景
选择背景