威海企业配餐介绍清热降火的食物有哪些

2022-01-20 15:15:00 140

  企业配餐产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性,那么你知道清热降火这些食物有哪些么?和威海企业配餐公司一起来了解一下吧。

  1、茄子:医学研究表明,茄子可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。

  2、丝瓜:有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

  3、绿豆:工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

  4、苦瓜:中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

  5、陈醋:夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。

  6、黄瓜:黄瓜的含水量为百分之96-98,为蔬菜中含水量高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

  7、冬瓜:冬瓜利尿,且含钠少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

  8、茶水:茶叶含钾较多,约占其比重的百分之1.5左右。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经及其肌肉的正常功效。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应当是夏天饮品。

  以上这些就是威海企业配餐给您带来的相关介绍了,感兴趣的小伙伴可以浏览我们的其他文章,如有疑问欢迎致电咨询。

 


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